Griekse wrap

Voorbereiding:

20 min.

Aantal personen:

1 persoon

Calorieën:

342 calorieën

Over het recept

Voedingswaarde per persoon
Energie 342 Kcal
Vet 20,2 g
Koolhydraten 10,1 g
Eiwitten 25,3 g

Ingrediënten

  • 1 PS. food & lifestyle wrap https://www.my-body-shop.be/product-page/wrap

  • 3 tl feta ligt (circa 15 g)

  • ¼ bol mozzarella light in stukjes

  • Flinke hand andijvie

  • 7 cherrytomaatjes, gehalveerd

  • ½ el olijfolie

  • 3 tl kappertjes

  • 4 zwarte olijven, gehalveerd

  • 2 tl tomatenpuree

  • ¼ sjalotje in ringen

  • Peper


  • Optioneel: verse peterselie

Bereidingswijze


Meng de andijvie met de olijfolie. Besmeer de wrap met de tomatenpuree en beleg met de andijvie, sjalot, tomaatjes en de mozzarella. Garneer met de olijven, kappertjes en eventueel de verse peterselie. Verbrokkel de feta eroverheen en breng eventueel nog wat extra op smaak met wat peper.