AFSLANKEN MET RESULTAAT
SAMEN-SLANK.BE
Over het recept
Kcal 559 Kcal
Vet 39,2 g
Koolhydraten 18,0 g
Eiwitten 25,9 g

Ingrediënten
1 PS. mexican wrap https://www.my-body-shop.be/product-page/ps-mexican-wraps
90-100 g verse geitenkaas
50 g courgette
50 g aubergine
½ rode paprika
¼ rode ui
30 g hummus
1 teentje knoflook
1 el olijfolie
1 tl citroensap
5 g verse munt
Peper
Zout
Bereidingswijze
Pers de knoflook, hak de munt fijn en verbrokkel de geitenkaas. Snijd de courgette en aubergine in dunne plakken, de rode ui in ringen en de paprika in reepjes. Maak een dressing van de olijfolie, citroensap, knoflook en munt naar smaak. Verwarm een grillpan en besmeer ondertussen de groenten met de dressing. Gril de groenten in circa 10 minuten gaar. Gril vervolgens kort de wrap aan beide kanten. Besmeer de wrap met de hummus en verdeel hierover de geitenkaas en groenten. Garneer met de overige munt en breng op smaak met wat peper en zout.